Entre 2000 et 2009, l'emploi dans le secteur agricole de l’Union européenne a diminué de 25 %, correspondant à la perte de 3,7 millions d’emplois à temps plein. L'emploi a ainsi baissé de 17 % dans l’UE15 et de 31 % dans les 12 États membres ayant rejoint l’UE en 2004 et en 2007. En 2009, le secteur de l’agriculture employait dans l’UE l’équivalent de 11,2 millions de personnes travaillant à temps plein, dont 5,4 millions dans l’UE15 et 5,8 millions dans les nouveaux Etats membres. Entre 2000 et 2009, le revenu agricole réel par actif a augmenté de 5 % en moyenne dans l’UE, l'évolution étant notablement différente entre les nouveaux Etats membres (+61 %) et l'UE15 (-10 %). Ces données sont extraites d’un rapport publié le 7 mai 2010 par Eurostat, l’Office statistique de l’Union européenne.
En 2009, les cinq États membres comptant le plus d’emplois dans le secteur agricole représentaient près des deux tiers du total de l’UE. Ces pays sont la Pologne (20 % de l’emploi de l’UE dans le secteur agricole, soit l’équivalent de 2,2 millions de travailleurs à temps plein), la Roumanie (19 % et 2,1 millions), l'Italie (10 % et 1,2 million), l'Espagne et la France (8 % et 0,9 million chacun). Au Luxembourg, 4000 personnes ont travaillé en 2009 dans le secteur agricole.
Entre 2000 et 2009, l’emploi dans le secteur agricole a reculé dans tous les États membres. Dans l’ensemble, les plus fortes chutes ont été enregistrées parmi les nouveaux Etats membres, soit en Estonie (-55 %), en Bulgarie (-48 %) et en Slovaquie (-43 %). Le Luxembourg a connu une baisse de -16,3 %.
Les plus faibles diminutions se sont situées en Grèce (-3 %) et en Irlande (-4 %). Parmi les cinq États membres comptant le plus d’emplois dans le secteur agricole, l’emploi a régressé de 11 % en Pologne, de 41 % en Roumanie, de 16 % en Italie et de 17 % en Espagne ainsi qu'en France.
Entre 2000 et 2009, le revenu agricole réel par actif a augmenté dans 17 États membres et diminué dans les dix autres. Les plus fortes hausses ont été constatées en Lettonie (+140 %), en Estonie (+131 %), en Pologne (+107 %), au Royaume-Uni (+71 %) et en Lituanie (+70 %), alors que les baisses les plus marquées ont été enregistrées au Danemark (-46 %), en Italie et au Luxembourg (-36 % chacun), en Irlande (-30 %) et aux Pays-Bas (-28 %).
Entre 2008 et 2009, le revenu agricole réel par actif a diminué de 12 % dans l’UE. Il a baissé dans 21 États membres, est resté pratiquement inchangé dans deux et a augmenté dans quatre. Les plus fortes diminutions ont été observées en Hongrie (-32 %), au Luxembourg (-25 %), en Irlande (-24 %) ainsi qu'en Allemagne et en Italie (-21 % chacun) et les hausses les plus importantes à Malte (+8 %) et au Danemark (+4 %).