Les projets de réforme du marché du vin proposées par Mariann Fischer Boel, la commissaire européenne chargée de l’Agriculture et du Développement rural a déclenché au Luxembourg un débat entre la Commission d'une part, le Gouvernement et les représentants de la viticulture d'autre part. La pomme de litige est l’interdiction de la chaptalisation par l'ajout de sucre et son remplacement par l'ajout de concentré de moût, une mesure qui constitue à la fois une surcharge financière et une difficulté technique supplémentaire. Lors du Conseil "Agriculture" du 17 au 19 décembre 2007, un accord politique a pu être conclu.